Egy doboz joghurt (ennek a dobozában mérjük később a többi hozzávalót, nevezzük hát bögrének)
3 bögre liszt
2 bögre cukor
fél zacskó sütőppor
egy bögre étolaj
3 tojás
Az egészet megkutyuljuk, és hozzáadjuk a kívánt adalékokat. Ez lehet csokidarabka, kakaópor, mandulaaroma, reszelt citromhéj, vaniliaaroma, és bármi egyéb, amit csak kitalálunk.
Sütőpapírros tepsibe öntjük, a tetejére rakhatunk gyümölcsöt, barack, meggy, banán, eper stb.
25-30 percet sütjük. Amikor készen van, én meg szoktam szórni kristálycukorral és még a meleg sütőbe kicsit visszadugom, hogy ráolvadjon egy kicsit a szemcsés cukor.
Sajnos saját fotót nem tudok most mutatni, mert folyton úgy megesszük, hogy elfelejtem lefényképezni.
Az alap az citromhéjjal van, felezett barackkal, aminek a tetejére baracklekvárt kenünk.
Van aki meggyet, meggyet és diót, vagy meggyet és csokit szeret beletenni.
Én nagyon szeretem a banános, banános csokis, vagy epres-kakaós változatot.
Gyümölcskenyérhez is kíváló alap, csak jó sok gyümit kell beledobálni a tésztába.
Meg is lehet kenni nutellával, lekvárral, pudingkrémmel. A kakaós változat szilvalekvárral ellenállhatatlan.
Szóval valóban univerzális alaprecept, számlálhatatlan lehetőséggel. És főleg nagyon gyorsan, szinte a semmiből elkészíthető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése